Tại Hệ thống Giáo dục Thực nghiệm Victory, đảm bảo dinh dưỡng học đường luôn là ưu tiên hàng đầu. Nhà trường thường xuyên tổ chức kiểm tra đột xuất, định kỳ để đảm bảo đem đến cho học sinh bữa ăn an toàn – dinh dưỡng.
“Con mời thầy cô ăn cơm, mình các bạn ăn cơm!” Mỗi bữa ăn nóng hổi, thơm ngon của VICsers luôn bắt đầu bằng tiếng hô vang dõng dạc, vui vẻ như vậy. Để giữ trọn vẹn sự hào hứng và niềm vui thích trước mỗi bữa ăn đó của các em, nhà trường và thầy cô luôn đặt vệ sinh an toàn thực phẩm lên hàng đầu.
Vì vậy, Phòng Y tế và thầy Tổng giám thị của nhà trường triển khai nghiêm túc quy trình kiểm tra thực phẩm định kỳ và đột xuất. Hàng ngày, cô y tế luôn thực hiện chế độ lưu nghiệm thức ăn đủ số lượng, khối lượng và thời gian, kiểm tra việc giao nhận thực phẩm tại trường, đảm bảo thực phẩm luôn sử dụng hết trong ngày.
Ngoài ra, thầy Tổng giám thị thường xuyên kiểm tra đột xuất bếp ăn của nhà trường và các đơn vị cung cấp thực phẩm để đảm bảo chất lượng nguồn nhập hàng, truy xuất nguồn gốc, quy trình xử lý và đảm bảo an toàn vệ sinh.
Chắc chắn mỗi bữa ăn của VICsers không chỉ thơm ngon, an toàn mà còn đượm vị yêu thương, trách nhiệm và tấm lòng của cô chú nhà bếp, cô y tế, thầy giám thị và tất cả thầy cô quản lý của nhà trường.
